A gluténérzékeny és gluténmentes szavakkal egyre többször találkozhatunk a médiában, különféle cikkekben és az egyszerű, hétköznapi beszélgetések során is, azonban a tapasztalat azt mutatja, hogy sokan annak ellenére sem tudják mit jelentenek, hogy előszeretettel dobálóznak ezekkel a kifejezésekkel. Egyesek csak azért vesznek gluténmentes dolgokat, mert úgy gondolják, hogy egészségesebb, mások pedig csak hóbortnak tartják, hogy […]